Сироп Мохито — описание, правильные пропорции. Приготовление сиропа Махито в домашних условиях. Сироп Монин

Что такое настоящий коктейль с сиропом Мохито, кто же придумал волшебное питьё, которое утоляет жажду, наполняет организм человека освежающими цитрусовыми вкусами, ароматами экзотики Южной Америки. По одним древним источникам первыми стали готовить прохладительные смеси в кубинских барах. По другим сведениям это придумали английские пираты.

Так это или иначе, это уже старая история. Как готовятся сейчас и сегодня, как дошли до нас, сохранились секреты древнейшего экзотического питья, это главный вопрос. Сделаете сами всё правильно, получите умопомрачительное наслаждение южноамериканской экзотики.

Сироп Мохито. Описание

Сиропов выпускается великое множество: Almond, Caramel, Amaretto, Chocolate, Vanilla в линейке промышленных ликёров. Мохито таит в себе утреннюю свежесть, вкус лайма, мяты и тростникового сахара. Из него делают ароматные коктейли, чаи, десертные изделия (торт, пирожное).

Любой магазинный сироп обладает мягким насыщенным вкусом, он идеально смешивается с минералкой, водой, спиртными. Для получения идеального напитка соблюдаются пропорции: концентрация с молоком, фруктовыми молочными желе, йогуртами.

Сироп Мохито используется для приготовления разнообразных прохладительных напитков и коктейлей. Не сумеете подобрать рецепты, ингредиенты в полном соответствии не выйдет повторить вкусные коктейли. Так что, делайте как рекомендуют бармен профессионалы.

В домашних условиях можно заменить заводского изготовления сиропы, своими. Для этого в саду и огороде масса фруктов, ароматных трав и цветов, которые легко использовать, готовить из них варенье, джемы, компоты. Интересный вкус даёт медовый физалис, он обладает неповторимым вкусом. Создаётся впечатление, словно в джем или варенье положили ложку натурального мёда.

Как выбрать сиропы в магазинах

Бармены более 30 стран мира признают только профессиональные оригинальные сиропы Mонин, они считают его идеальным товаром. Отсюда повышенный спрос на эту марку, бренд. Профессиональные бармены ценят за неповторимые идеальные вкусовые качества. Купить сироп Monin можно и яндекс маркете, цена от 750 рублей.

Любителям коктейля Мохито в домашних условиях несомненным успехом будет найти замену профессиональных продуктов из своего сада и огорода. Это намного и на порядок дешевле, нет никаких вредных организму консервантов с индексами Е. Нет никакой химии, нитратов. С сада и огорода сделать самому ликёры, джемы не составит особого труда. Сразу решите все проблемы, как для себя приготовить изысканные соки на зиму, впрок.

Правильно приготовить коктейль с сиропом Мохито дело оказывается пустяковое. Главное, выбираются все необходимые ингредиенты, соблюдаются пропорции на 100 мл, 1 л воды, правильная технология получения напитка.

Как сделать домашний сироп Махито

Рецепт сиропа

1. трасниковый сахар
2. вода
3. листики перечной мяты
4. лайм
5. апельсин, вишня или клубника (по желанию)

Приготовление

Классика жанра! Берётся чистая надёжная для огня эмалированная или нержавейка тара. В неё вливается вода, ставится тара на средний огонь. Засыпается туда сахар, всё тщательно перемешивается до однородной консистенции. Полученное густое варево снимается с плиты, всё готово.

Не ждите пока оно остынет, добавляйте туда свежие листики перечной мяты, других фруктовых и ягодных ароматных культур. Когда сироп остынет до комнатной температуры, в него кладёте разрезанный лайм маленькими дольками, апельсин, вишню, клубнику. Квинт эссенция готовится недолго. Она вам пригодится, чтобы использовать её для приготовления вкусных напитков на раутах и домашних посиделках.

Советы по приготовлению Махито

Домашние сиропы делаются по вкусу, с добавлением ягоды, фруктов, ароматных трав. Они ничем не хуже, чем покупаете в магазине. Заготовка делается всегда в стерилизованную посуду, используется чистая ключевая или очищенная после фильтра вода. Подсластитель выбирается тот, что под руками.

Лучшее решение сахар тростниковый, обычный сахар или мёд. Каждый подсластитель имеет своеобразные вкусовые качества. Тростниковый сахар обладает непревзойдённым привкусом экзотики. Мёд натуральный тоже имеет вкусовые рецепторы: липы, душистого луга, горной лаванды, сотен уникальных природных травяных сборов.

Хотите в домашнем сиропе ощущать нотки лимона, его кислинку, добавляется туда концентрат лайма. Сумеете сделать джем из ягоды, получите такой результат, что вам нравится. Домашний вкусный концентрированный сок, сироп получится никак не хуже, чем из магазина. Ароматная трава, базилик, перечная мята, иная, их нельзя не доложить, переложить. Снимайте пробы, набивайте руку. Используйте проверенный годами рецепт, эксперименты изменяет вкус.

Простые рецепты с сиропом Мохито

Интерес вызывают несколько простых рецептов, как приготовить вкусные охладительные напитки из сиропа Мохито. Любимые коктейли легко обыграть по-разному. Следите за своим здоровьем, придерживаетесь диеты, рациона полезных блюд, правильного питания. Всё это не повод отказывать себе в маленьких радостях.

Среди более 30 проверенных гурманами профессионалами рецептов охлаждающих жидкостей понравятся вам. Рецепты стоит соблюдать, они имеют смысл, когда вы придерживаетесь рекомендаций врачей, диетологов. Для правильного питания пользуетесь или готовыми из магазина продуктами, или свои с сада и огорода.

Блюда и напитки, которые правильно приготовите, имеют особый вкус. Получите восхищение, их подадите гостям, друзьям. Десерты, напитки в летнюю пору имеют своё преимущество. Они помогут безболезненно перенести палящую жару, невыносимую духоту, дефицит влаги. Травы с ароматами насытят организм человека малой толикой приятной прохлады.

Классические рецепты

Классические коктейли Мохито в домашних условиях сумеете сделать сами. Прохладительную жидкость приготовить совсем несложно. В классическом составе ингредиентами служат: зелье под градусом, светлый Белый Ром. В безалкогольном варианте Рома вовсе нет, он не добавляется. Остальные компоненты те же сок лайма, сахар простой или тростниковый, перечная мята. Отдельные люди предпочитают базилик, он обладает своеобразным домашним ароматизатором.

Всё что собрали из продуктов, тщательно смешивается до окончательного готового состояния. Готовый напиток подаётся со льдом. Изменения пропорций, доли самих продуктов изменит на порядок вкусовые качества прохладительной жидкости. Получится она или приторно терпкой, или с резким неприятным привкусом. Те же излишества или лайма, или острой перечной мяты кардинально меняют вкус напитка.

За вами выбор, пробуйте всегда экспериментировать. Обязательно получите неповторимый непревзойдённый рецепт своего настоящего прохладительного напитка. Это вам не чай, и не кофе, это нечто такое, что словами никак не передать. Вот, к примеру, квас ни с чем не перепутаешь! Надо пробовать не боясь за результат, причём не единожды!

Видео по приготовлению коктейлей Махито

Мохито безалкогольный

Для коктейля с сиропом Мохито используются продукты строго по рекомендациям шефа профессионала, кулинарной книги, секретам от бабушки.

Ингредиенты

Применяются обычные продукты из магазина:

• 6 долек лайма;
• 30 мл сиропа MONIN Mojito Mint;
• 7 листиков мяты;
• 100 мл содовой воды;
• коричневый тростниковый сахар;
• лёд дроблённый на мелке кусочки.

Способ приготовления

В ёмкости, где готовите коктейль с сиропом Мохито поочерёдно кладёте ингредиенты, сначала тростниковый сахар. Дальше добавляются кусочки лайма, листики мяты. Содержимое тщательно разминается, чтобы компоненты в кухонной посуде пустили больше сока. Измельчается всё в отдельном блюде чистый лёд, его добавляют уже в готовый напиток.

Последние штрихи приготовления, в ёмкость вливается содовая вода. Она заполняется до краев бокала. Предварительно жидкость размешивается до образования однородной массы. В стакан кладёте листики мяты, нарезанные дольки лайма. Украшение стола делаете фруктами. Украшается бокал с тропическим эксклюзивным прохладительным безалкогольным напитком: теми же листиками мяты, лайма.

Мохито алкогольный

Он делается по рецепту. Любителям зелья под слабым градусом интересен будет старинный рецепт. Классический стандартный вариант алкогольного коктейля делается просто.

Ингредиенты

Используются из магазина винные, бакалейные и фруктовые продукты:

• сироп Мохито, 20 мл.
• Белый Ром, 30 мл.
• Колотый лёд, 100 г.
• Содовая вода, 150 мл.

Приготовление

Смешение смесей, консистенция жидкости, время выдерживания в холодильнике делается индивидуальное. Это никак особо не влияет на ваш вкус. Всё повторяется также, как готовятся безалкогольные напитки. Единственное отличие добавка Белого Рома. Пробуйте, оцените невероятную свежесть экзотики во рту, на губах зимнюю российскую прохладу!

Клубничный Мохито (без алкогольный)

Это своего рода шедевр, он готовится легко и просто. Для садоводов летом это один из наиболее популярных неклассических рецептов мохито. Что же такое клубничный (в Сибири Виктория), в чём его настоящий секрет. В разгар сезона в саду ягоды полным-полно, она просто везде.

Даже птицы не устоят от невероятного клубничного аромата. Ягода так пахнет, что невозможно устоять, сделать себе клубничный Мохито. Смотрите, есть один давний и проверенный годами летний рецепт!

Ингредиенты

Компоненты выбираются, те что под рукой в вашем саду, огороде:

Эспрессо Мохито (Кофейный Мохито)

Разновидностей эспрессо мохито предостаточно, гурманам понравится простой рецепт. Его сумеете сами приготовить дома и на даче. В реальной жизни из классического Мохито позаимствованы не все ингредиенты. Однако это никак не влияет на непревзойдённый аромат. Вкус прохладной жидкости вас, в любом случае, приятно порадует. Он неповторимый, в себе скрывает удивительную изюмину, новизну, необычность.

Ингредиенты

Сиропы из магазина

В большинстве случаев для приготовления напитков используется натуральный сироп Мохито. Их выпускается множество, у каждого свой привкус, аромат. Убедиться, что продукт натуральный не подделка сможете по бутылке, этикетке. Ими подтверждается и акцизной маркой, что товар настоящий и оригинальный, не контрафакт.

Большинство производителей тайны приготовления держат в секрете. Они хранятся столетиями, от предков, с давними традициями натуральных фруктовых сиропов. Оригинальный в России продукт сироп Barinoff Мятный. Поставляется бутылками 200, 1000 мл, такая тара и этикетка отличается от подделки.

Сироп бренда Barinoff имеет свои секреты. Надписи на этикетке о продукте: вес товара 1350 г, вкус мяты. Пищевая ценность: углеводов 64, калорийность 256 ккал. В верхней части этикетки указано (на английском языке) пишется категория профессионал.

Ещё один солидный на рынке России производитель и поставщик компания БАРЕСТО. Он выпускает, поставляет в РФ замечательную продукцию. Гурманы знают, делают свой выбор. Они ценят высокое качество, вкусовые возможности этого бренда!

Наслаждайтесь свежестью морского Тихоокеанского бриза, прохладой Арктики, ароматами Южной Америки!